レタス巻発祥の地、宮崎一平寿司
 
レタス巻といえばコンビニなどで人気の商品になっているが、その発祥は最近話題の宮崎県の一平寿司だ。意外なことに開発には作曲家の平尾昌明氏が深くからんでいるという。
美味しさの秘密は、特製マヨネーズ、厳選された海苔、天然の大きな海老。お店では「元祖レタス巻き」として販売されている人気商品だ。カニ汁と一緒にどうぞ。
一平寿司 〒880-0865 宮崎県宮崎市松山1-8-8
TEL:0985-25-2215
営業時間:11:00〜22:00
 
看板にも「元祖一平レタス巻」と書かれている。まさに一本勝負だ。
 
こちらが名物「レタス巻き」大きなエビが入っているのにレタスだけとはね、950円
 
来店客のほとんどが注文するカニ汁。ワタリガニまるごと一パイ入って500円
 
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