たいめいけんのタンポポオムライス
 
映画タンポポの中で伊丹十三監督が考案したタンポポオムライスがここ、たいめいけんで食べられます。たいめいけんといえば日本橋の洋食屋さんとして、老舗中の老舗。先代が凧好きだったこともあり、凧の博物館も所有しています。サイト上では看板料理のレシピとして、オムライス、コールスロー、コロッケ、グラタンなどのレシピも公開するという太っ腹ぶり。そういえば、土井ちゃんのカレー店DUOでも、たいめいけんレシピを使ったコールスローを置いていました・・・・
たいめいけん  東京都中央区日本橋1-12-10
TEL: 03-3271-2463
営業時間:11:00〜21:00
 
昔懐かしい店内です
 
チキンライスの上にオムレツが乗っているのがタンポポオムライスです
 
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